培根土豆浓汤的做法
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培根土豆浓汤

很喜欢吃土豆,土豆的做法经常都是炒,炖和烤。第一回做土豆浓汤,搭配上培根,还有点西式的样子了,不过味道还有奶香味,确实很棒。喜欢的可以尝试做一下,非常简单的。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 土豆

    1个
  • 牛奶

    200ml
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 洋葱

    适量
  • 培根

    适量
  • 豌豆

    适量
  • 胡萝卜

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.土豆去皮,切成片,放蒸锅里蒸熟

step2

2.土豆放凉一会,把土豆放保鲜袋里用擀面杖压成土豆泥

step3

3.准备1杯纯牛奶,200ml左右,培根和红萝卜切成小粒,豌豆是嫩豌豆荚里剥出来的易熟,如果是老豌豆就要先煮过

step4

4.洋葱切成小粒,锅里放少许玉米油,煸炒一下,也可用黄油更香

step5

5.放入培根、红萝卜和豌豆,慢火炒熟

step6

6.锅里倒入1杯牛奶,还是慢火熬

step7

7.再加入半杯清水

step8

8.熬至牛奶变热,加入土豆泥

step9

9.用铲子搅拌散均匀,大火烧开后关火,加入适量盐调味就煮好了

step10

10.很浓郁的土豆浓汤,美味

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08