干煸土豆条的做法
uzix549111626浏览

干煸土豆条

为了支持游走老师的提议,我一直在想应该做点什么川菜呢? 水煮鱼,绝对的够味,绝对的鲜香。可是有朋友做了。。 宫保鸡丁,曾经请我老公的吃的第一餐。孙小美同志做了。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 土豆

    400g
  • 辅料:
  • 干辣椒

    10g
  • 大葱

    5g
  • 生姜

    5g
  • 大蒜

    3瓣
  • 味极鲜酱油

    15ml
  • 花椒

    5g
  • 孜然粉

    少许
  • 40g

操作步骤 反馈

step1

1.准备调料(关键啊)干辣椒10克大葱5克切小片,生姜5克切碎,大蒜3瓣切碎,花椒5克,孜然粉少许

step2

2.土豆切小条,锅里倒入油,将土豆炸至金黄色取出

step3

3.锅里留底油,下入干辣椒,花椒5克,孜然粉用小火炸出香味

step4

4.再放入大葱5克,生姜5克,大蒜3瓣炸香

step5

5.将土豆条放入,调入味极鲜酱油15ML和盐少许煸干水分即可

小贴士  

更新时间: