黄花炖鸽心的做法
WendyShepha10152浏览

黄花炖鸽心

黄花菜营养价值很高,富含多种维生素。具有较佳的健脑、抗衰功能,自古以来就是一种美食。 黄花清热、凉血、养血;红枣补中益气、养血安神。鸽心能补虚安神,养心补血。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 干黄花

    50g
  • 鸽心

    4个
  • 红枣

    4个
  • 辅料:
  • 生姜

    适量
  • 香油

    适量
  • 胡椒

    适量
  • 淀粉

    适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好干黄花菜、鸽心、红枣。

step2

2.黄花菜、红枣用冷水浸泡、洗净备用。

step3

3.黄花菜系成疙瘩;鸽心切片,用盐、淀粉拌匀备用。

step4

4.黄花菜放入沙煲,加入适量冷水,大火煮开。

step5

5.加入红枣,加少许盐,再煮15分钟。

step6

6.倒入鸽心片,煮开,离火。

step7

7.倒入香油;调好味即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 WendyShepha 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08