霸王花猪骨汤的做法
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霸王花猪骨汤

霸王花,又叫剑花,为仙人掌科植物量天尺的花,剑花性味甘、凉、入肺,利水祛湿,润肠,清热润肺,具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。剑花煲汤具有清心润肺、清暑

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪骨

    200
  • 红枣

    5粒
  • 霸王花

    20g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.将霸王花与红枣泡水洗净。

step2

2.将骨头焯去血水。

step3

3.将骨头放至砂锅内胆里。

step4

4.放入两片姜。

step5

5.加入红枣。

step6

6.加入霸王花。

step7

7.加开水至8分满。

step8

8.放少许料酒。

step9

9.加一小勺的醋。

step10

10.盖上盖子,电炖锅选择合适的档位通电加热。

step11

11.喝的时候调入适量的盐。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 xiao3ayang 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08