自制素什锦的做法
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自制素什锦

素什锦人人都爱吃,它老少皆宜,营养丰富,就是价格相当的贵,其实做这道菜,操作非常的简单,我们学会了如何做,就不用去外边去买又贵又不实惠的素什锦了,现在就跟着我去

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.春笋切片,开水焯一下捞出备用

step2

2.花生豆泡水包皮,黄豆,黑豆提前泡开

step3

3.锅中放水烧开,放花生豆,黑豆,黄豆,八角,花椒,盐,小火煮入味捞出

step4

4.香菇泡软去根,木耳泡发,摘取根部,掰成小朵,黄花泡开,中间切一刀

step5

5.黄瓜,葱,姜切片

step6

6.锅中放底油烧热,放葱姜片炝锅

step7

7.放木耳,黄花,香菇煸炒

step8

8.放笋片,花生豆,黑豆,黄豆煸炒

step9

9.调味,放盐,糖,生抽,点两勺清水煮一下

step10

10.最后放黄瓜片煸炒片刻,关火,点香油,味精,香喷喷的素什锦就出锅啦,热食凉食均可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 wick0316 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08