椰子炖乌鸡汤的做法
AntonyCranf15599浏览

椰子炖乌鸡汤

椰子浓浓的椰香配上乌鸡,再加点猪骨煲出来的汤清澈但是味道却很浓厚~很滋补好喝~

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 乌鸡

    200g
  • 猪骨

    100g
  • 椰子

    1个
  • 辅料:
  • 1勺
  • 姜片

    2片

操作步骤 反馈

step1

1.乌鸡斩块洗净,猪骨汤也斩块洗净。

step2

2.把乌鸡和猪骨都放热水内焯熟。

step3

3.砂锅坐火上,把之前焯水的乌鸡和骨头捞过来。

step4

4.椰子去皮后在顶端找到一个口。

step5

5.用刀尖一挑就开了。

step6

6.把椰子汁倒入砂锅内,放几片姜片入锅内。

step7

7.椰子外面一层黄皮也削掉,里面白色部分切块后也放入砂锅内。

step8

8.盖上砂锅的盖子,大火烧开后转小火一小小时,喝的时候放盐调味即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 AntonyCranf 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08