绿豆芽炒韭菜的做法
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绿豆芽炒韭菜

绿豆芽和韭菜都是常吃的食物,两者在一起炒,味道很独特,再加点肉丝,营养更丰富。绿豆芽脆,韭菜香,肉丝鲜,加点剁椒再提提鲜,嗯,保证你多吃两碗饭~

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 绿豆芽

    200g
  • 韭菜

    100g
  • 瘦肉

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 剁椒

    适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.韭菜洗净晾干水分,切段。

step2

2.绿豆芽用水泡半个小时,沥干水分待用。

step3

3.瘦肉切丝。

step4

4.自制剁椒准备两勺。

step5

5.锅中放适量油,将肉丝煸炒出水。

step6

6.倒入剁椒,炒出香气。

step7

7.倒入绿豆芽,煸炒至豆芽变软。

step8

8.倒入韭菜,煸炒至韭菜变软,调入适量盐和醋翻炒均匀即可。

小贴士  

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