美味酿豆腐的做法
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美味酿豆腐

看着不怎么好看,吃起来还是不错的

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 豆腐

    1块
  • 韭菜

    300g
  • 瘦肉

    200g
  • 辅料:
  • 2小勺
  • 味精

    1/2勺
  • 80ml

操作步骤 反馈

step1

1.可以先把韭菜和瘦肉都先切成小小的,然后再放一起剁

step2

2.加些盐。把韭菜和猪肉充分搅拌均匀

step3

3.先用小勺把豆腐中间挖个洞,再用筷子把肉馅放进去。

step4

4.先多放点油,油热了后把豆腐一块一块小心放锅里,肉馅那面朝下,还是要小心点别把豆腐弄破了。

step5

5.煎个十分钟轻轻用锅铲一块一块翻个面。(旁边是我做得太多的肉馅,一起煮了)

step6

6.豆腐已经金黄色了,再加点水煮煮,顺便把盐放进去,这样味道才会煮进豆腐里面。水干得差不多后放点味精就可以起锅了。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 vmregkycxw 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08