麻油笨鸡蛋韭菜羹的做法
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麻油笨鸡蛋韭菜羹

前几日特意去农村买了一些笨鸡蛋,蛋黄颜色漂亮,黄黄的,配上虾皮,虾皮晒最好的补钙食品,天然 易于吸收,配上韭菜,再加些麻油,味道好极了。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸡蛋

    4个
  • 韭菜

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 虾皮

    适量
  • 麻油

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.笨鸡蛋5个用筷子打匀

step2

2.韭菜切碎

step3

3.鸡蛋加适量温水,再放入韭菜

step4

4.撒上虾皮适量,放少量盐

step5

5.上锅蒸20分左右

step6

6.出锅了

step7

7.另拿一只碗。盛出一部分蒸好的蛋羹

step8

8.撒适量酱油,放少许麻油,美食吧

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小贴士  

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