蔬菜海参粥的做法
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蔬菜海参粥

前些天对提高抵抗力、增强体质的食材特别关注,这不,又买了些海参。据说海参营养价值非常高,含丰富的蛋白质与氨基酸、维生素与矿务营养,可提高抵抗力,增强体质,可改善

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 海参

    3条
  • 香菇

    3朵
  • 辅料:
  • 细香葱

    适量
  • 适量
  • 胡萝卜

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.小海参用稍大些的容器盛纯净水置于冰箱冷藏室泡1天,期间换水一次。

step2

2.用高压锅煮半小时。

step3

3.稍凉后剪开洗净,去除脏物及牙齿,再用纯净水泡,放冰箱冷藏室中泡2天。

step4

4.海参泡至2倍大基本就泡发了,很软了,洗净切细条。

step5

5.香菇放入密封盒,加水半盒,用力摇晃1分钟,差不多都软了。

step6

6.切细条,再如上摇晃1分钟,香菇就发好了。

step7

7.胡萝卜切丝。

step8

8.大米淘洗干净,泡一段时间,我是9点半左右淘好泡上的,3点半才煮。

step9

9.放入砂锅大火煮开,小火煮1小时。

step10

10.再加入香菇。

step11

11.加入海参。

step12

12.加入胡萝卜,小火煮1个半小时到两个小时。

step13

13.加盐调味。

step14

14.出锅时洒适量细香葱。

step15

15.盛出食用。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 KimPUNH 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08