金针蛋花汤的做法
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金针蛋花汤

一道非常清淡有营养的汤羹。 金针菇是一种非常有营养的菌类。 1. 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 金针菇

    200g
  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料:
  • 5g
  • 5g
  • 水淀粉

    适量
  • 花生油

    10ml
  • 700ml

操作步骤 反馈

step1

1.金针菇切段洗净。

step2

2.热锅,放入少许花生油,把金针菇炒香。

step3

3.再加水,盐,水淀粉。

step4

4.大火烧开。

step5

5.把鸡蛋打成蛋液。

step6

6.汤烧开后转中火,把蛋液朝着一个方向倒入汤中。

step7

7.再用筷子滑散,出锅撒少许葱花。

step8

8.盛入碗中。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 留一手 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08