琥珀核桃仁的做法
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琥珀核桃仁

核桃,又称胡桃。核桃仁含有丰富的营养素,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 核桃

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 芝麻

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.核桃仁备用

step2

2.锅中加水,放入白砂糖

step3

3.慢火熬制糖汁渐浓

step4

4.倒入核桃仁

step5

5.翻炒均匀挂上糖汁

step6

6.取出放盘中晾凉

step7

7.锅中加油,烧到4成热,放入挂糖汁的核桃仁,慢火炸

step8

8.炸至微黄色,捞出控油装盘撒上芝麻

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小贴士  

©本菜谱的做法由 傲雪儿 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08