虾仁炒西兰花的做法
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虾仁炒西兰花

虾仁炒西兰花。朋友来家做客,因为她家的外孙女喜欢吃西兰花,就做了这道菜。西兰花和虾仁的结合味道鲜香,适合做为下饭菜。炎炎的夏日吃上这道清淡的菜,可以增加食欲。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 西兰花

    300g
  • 虾仁

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 淀粉

    适量
  • 白糖

    适量
  • 葱姜

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.西兰花掰成小朵,清洗干净用盐水泡十分钟左右。

step2

2.冷冻虾泡水化开。

step3

3.将西兰花焯水,里面加入少许油、盐开锅即捞出。

step4

4.虾去皮、肠,放到在碗里加入料酒、盐、淀粉腌渍一会。

step5

5.锅里放入油加热葱姜爆香。

step6

6.再加人虾仁炒制。

step7

7.等虾仁熟了在加入西兰花调味加入盐、白糖、淋上香油出锅。

step8

8.一盘虾仁炒西兰花就好了。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 MerrillFros 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08