锅包虾仁粽子的做法
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锅包虾仁粽子

粽子由来已久,其花样繁多。一直到今天,每年农历五月初五,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包红枣粽子、豆沙粽子,多为甜

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 粽子

    1个
  • 虾仁

    30g
  • 豌豆

    适量
  • 辅料:
  • 适量
  • 番茄沙司

    2大勺
  • 柠檬汁

    2勺
  • 1大勺
  • 少许
  • 鸡精

    适量
  • 水淀粉

    适量
  • 植物油

    适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备材料

step2

2.豌豆入开水中煮熟,捞出放入冷水中过凉再沥干,虾仁也入开水中烫熟捞出备用。粽子切小块

step3

3.放入油锅中炸至金黄

step4

4.捞出沥油备用

step5

5.锅中留油烧热,下葱姜丝炝锅,虾仁、粽子粒翻炒

step6

6.倒入番茄沙司、柠檬汁、糖、盐鸡精炒匀

step7

7.豌豆倒入锅中快速翻炒

step8

8.用水淀粉勾芡,让料汁包裹住食材即可

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小贴士  

©本菜谱的做法由 shenshenbaobei 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08