彩椒龙眼烩虾仁的做法
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彩椒龙眼烩虾仁

家里还有些彩椒,刚好又买了鲜虾,所以就打算用彩椒炒虾算了,打开冰箱拿彩椒的时候看到还有龙眼,要不再加点龙眼也不错吧,而且夏天喜欢用水果做菜,再配上颜色丰富的彩椒

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 虾仁

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 龙眼

    50g
  • 彩椒

    30g

操作步骤 反馈

step1

1.准备彩椒、鲜虾、龙眼

step2

2.鲜虾洗干净,只要虾仁,背部切一刀,取出虾线

step3

3.加入糖、生抽、盐、花雕酒、生粉、油、姜末腌制

step4

4.龙眼洗干净取出肉、腌制好的虾仁、彩椒切小丁

step5

5.锅里下油,先炒彩椒,下点糖和盐炒匀后上碟备用

step6

6.锅里再倒一些油,炒虾仁,

step7

7.虾仁都变色后下龙眼肉炒匀

step8

8.不要炒太久,炒一两下就好

step9

9.再倒入彩椒炒均匀即可

step10

10.上碟摆好造型

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小贴士  

©本菜谱的做法由 okpm7916 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08