虾仁豆腐的做法
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虾仁豆腐

日本豆腐的软,虾仁的韧,豆腐的清香,虾仁的鲜,简直就是绝妙的搭配。制作非常简单,而且味道鲜美,成型也很美观,是家庭宴客的最佳选择。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 日本豆腐

    1根
  • 虾仁

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 淀粉

    适量
  • 耗油酱

    适量
  • 葱花

    适量
  • 青豆

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.日本豆腐切片

step2

2.虾仁洗净背部切开去除虾线

step3

3.把日本豆腐码放在盘子里

step4

4.虾仁摆在豆腐上,表面撒上少许盐

step5

5.虾仁豆腐放入蒸锅蒸5分钟

step6

6.蒸好后,倒出汤汁

step7

7.虾仁上面放熟青豆

step8

8.炒锅放油,葱花炝锅,倒入适量耗油酱炒匀,倒入豆腐里蒸出的汤汁

step9

9.勾入水淀粉,放盐

step10

10.炒好的汁浇在虾仁豆腐上

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小贴士  

©本菜谱的做法由 kvjq5120 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08