最最家常的茄汁面片汤的做法
MikeGoodson14184浏览

最最家常的茄汁面片汤

想起我怀孩子的时候,吃啥都吐,从怀上了到上产床,吐的是稀里哗啦,好惨。可就有那么一样东西,怎么吃我都没吐过。从那时起,原本就喜欢它的我,更加的离不开它啦。 也许

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    100g
  • 西红柿

    70g
  • 鸡蛋

    50g
  • 辅料:
  • 食油

    1勺
  • 大葱

    适量
  • 适量
  • 黑胡椒粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好面粉、西红柿、鸡蛋、大葱。

step2

2.西红柿洗净切小桔瓣;鸡蛋磕破于碗中,打散;大葱切细备用。

step3

3.面粉中,加入适量冷水,用筷子拌成面片状。

step4

4.锅中油热,爆香大葱粒。

step5

5.倒入西红柿,翻炒出汁。

step6

6.加入适量开水,倒入蛋液,用锅铲顺势滑散。

step7

7.倒入拌好的面片,用锅铲慢慢推开,以免坨在一块。

step8

8.2分钟后,面片浮起,加入盐、黑胡椒粉;调好味盛入碗中。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 MikeGoodson 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08