辣椒炒肉的做法
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辣椒炒肉

巧手大餐菜。 辣椒炒肉,一道在普通不过的家常菜,胖子再炒制过程中加入了黑豆豉,使炒出来的五花肉辣的同时还有种豉香味,一道非常不错的宴客菜。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 辣椒

    200g
  • 五花肉

    100g
  • 辅料:
  • 10g
  • 5g
  • 美极鲜

    5ml
  • 花生油

    15ml
  • 黑豆豉

    10g

操作步骤 反馈

step1

1.辣椒去籽洗净切段。

step2

2.猪肉切片。

step3

3.热锅下油,先放入黑豆豉炒香。

step4

4.再放入葱姜末炒香。

step5

5.再放入五花肉。

step6

6.炒至出油。

step7

7.放入辣椒和剩下的葱姜末。

step8

8.翻炒至辣椒开始变软。

step9

9.加入美极鲜炒匀关火。

step10

10.盛盘。一道豉香浓郁的辣椒炒肉就做好了。

小贴士  

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