辣炒河蚌的做法
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辣炒河蚌

河蚌肉对人体有良好的的保健功效,它有滋阴平肝、明目防眼疾等作用,辣炒河蚌,香辣爽口,鲜香美味,咸鲜可口,非常下饭哦。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 河蚌

    300g
  • 辣椒

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 味精

    适量
  • 料酒

    适量
  • 豆瓣酱

    适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.河蚌洗净

step2

2.辣椒和姜洗净切碎

step3

3.锅烧热,放少许油

step4

4.放姜碎和豆瓣酱翻炒

step5

5.放入辣椒碎翻炒

step6

6.放入河蚌,喷点料酒去腥,翻炒均匀

step7

7.调味,出锅啰

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小贴士  

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