凉拌胡萝卜丝的做法
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凉拌胡萝卜丝

今天打算拌面吃,胡萝卜买太多了,所以干脆拌来吃,先发个拌菜,简简单单,一碗白粥,一碟拌菜,都能吃得很悠然自得,关键是很开胃哦,不会吃得满头大汗啦。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 胡萝卜

    1个
  • 青椒

    1个
  • 辅料:
  • 适量
  • 葱白

    适量
  • 红辣椒

    适量
  • 花椒油

    适量
  • 香菜

    适量
  • 生抽

    适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.胡萝卜去皮刨成丝

step2

2.准备蒜、葱白、红辣椒

step3

3.烧锅水,把胡萝卜烫一下,我不敢吃生的所以烫,以个人口味为准

step4

4.青椒切丝后同少许蒜、辣椒、葱白爆香

step5

5.蒜、辣椒、葱白、香菜、醋全放入碗内,加生抽、花椒油调匀,有红辣椒有也可放点

step6

6.淋入烫好的胡萝卜丝中,加青椒丝拌匀即可

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08