金针菇凉拌紫甘蓝的做法
ibcy994410094浏览

金针菇凉拌紫甘蓝

最近吃拌紫甘蓝吃的不亦说乎,今天又买了点金针菇一道来拌,好了,吃凉拌菜咯,爽口呢。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 金针菇

    200g
  • 紫甘蓝

    150g
  • 辅料:
  • 香油

    适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 适量
  • 香菜

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好材料。

step2

2.金针菇去根部洗净,放开水锅中焯30秒。

step3

3.立即捞出过凉水。

step4

4.紫甘蓝切丝,香菜切碎。

step5

5.大蒜去皮放蒜臼子加盐捣成蒜泥,然后放适量醋。

step6

6.放适量的生抽。

step7

7.将金针菇攥干水分及紫甘蓝和香菜放入大碗中,倒入蒜泥,放少许香油。搅拌均匀静置十分钟即可。

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 ibcy9944 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08