里脊肉炒三丝的做法
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里脊肉炒三丝

用猪里脊肉炒蔬菜,肉质很嫩,口感好,大人孩子都喜欢。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 洋葱

    40g
  • 马铃薯

    100g
  • 胡萝卜

    40g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 鲜抽

    适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备食才--里脊肉洗净切条,用盐,糖,料酒拌好入味。

step2

2.洋葱,胡萝卜,马铃薯,去皮,洗净,切粗丝。

step3

3.把胡萝卜,马铃薯,放开水焯8分熟,捞出。

step4

4.锅里油热,放姜丝爆香,放下肉丝,加料酒,煸炒至转色。

step5

5.放下洋葱,胡萝卜,马铃薯丝煸炒5分钟左右。(加3调羹水)

step6

6.放盐,鲜抽,胡椒粉,鸡精调味即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 jqze5653437 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08