梅花花卷的做法
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梅花花卷

面食色彩搭配好了,会让人更有食欲,喜欢变换着做各种面食,自我觉得这个做的还不错呢,发上来分享给大家。糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    700g
  • 南瓜

    1/4个
  • 紫薯

    1/3个
  • 辅料:
  • 适量
  • 酵母

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.蒸熟的南瓜加温水碾碎加酵母面粉的2/3和面团发酵。

step2

2.紫薯加水和面粉的1/3和紫面团

step3

3.发酵好。

step4

4.发酵好。

step5

5.将面粉排气黄面团分别揉成团。

step6

6.紫面搓成条。

step7

7.黄面团用饼模压成厚薄一致的圆饼

step8

8.圆饼外围刷水,将紫面条圈在饼边上

step9

9.压扁

step10

10.反过来均匀的滑出五道印抹水

step11

11.用筷子按刷水的印迹向中间压。

step12

12.将小的紫薯面饼用牙签压出小花,底部沾水放在大花中间。

step13

13.入笼屉开水锅蒸20分钟。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 tug4kj0809 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08