鸡腿菇炒肉的做法
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鸡腿菇炒肉

菌类是儿子喜爱为数不多的蔬菜,所以就换着花样给他做,烧汤、包饺子、烧烤,然后每天再换不同的菇类,木耳,基本保证他每天都能吃点菌类的食物。 鸡腿菇由于因其形如鸡腿

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸡腿菇

    500g
  • 猪肉

    100g
  • 青辣椒

    2个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 十三香

    适量
  • 老抽

    适量
  • 淀粉

    适量
  • 料酒

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备食材,鸡腿菇一分两半,然后顶到切片,辣椒去蒂去籽,切片

step2

2.肉丝提前用料酒,蚝油,十三香,老抽腌制半个小时,炒之前用淀粉上浆

step3

3.锅内放凉油,然后倒入肉丝,开小火拌匀,然后开大火炒至变色,这样一点都不粘锅。

step4

4.然后放鸡腿菇和青椒一起翻炒

step5

5.炒匀后兑入少量水,

step6

6.炒熟后,放入少量鸡精调味,就可以出锅了

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小贴士  

©本菜谱的做法由 candyzizi0710 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08