彩椒牛肉饼的做法
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彩椒牛肉饼

喜欢上做菜 就像喜欢上了一个人那样 会每天的想着 怎么去变换口味 让他吃的更开心 但是 喜欢上做菜 不就是因为喜欢上了某人么

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 牛肉

    500g
  • 彩椒

    50g
  • 番茄

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 小葱

    适量
  • 黑胡椒

    适量
  • 鸡腿菇

    5g

操作步骤 反馈

step1

1.牛肉馅

step2

2.向牛肉馅中加入黑胡椒和盐,抓匀后腌制30分钟

step3

3.青椒,红椒切丁,香葱切葱花

step4

4.将青椒丁,红椒丁和葱花加入牛肉末中搅拌均匀

step5

5.番茄切半,鸡腿菇切片

step6

6.用手抓起1/4肉末,将肉末捏成肉球,然后在两手之间来回摔打50次左右,然后压成圆形的肉饼

step7

7.锅内放入少量油,小火,放入牛肉饼煎制

step8

8.将牛肉饼翻面,盖上锅盖,焖8分钟,打开锅盖,盛出备用

step9

9.向锅中加入口蘑片,反复煸炒至熟,撒黑胡椒和盐调味

step10

10.向锅中加入番茄,将横切面冲下,煎番茄至番茄切面金黄。 装盘即可

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小贴士  

©本菜谱的做法由 ywbk4593 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08