双菇肉糜百叶包的做法
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双菇肉糜百叶包

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 百叶皮

    2张
  • 香菇

    2只
  • 黄花菜

    50克
  • 鸡腿菇

    1只
  • 肉糜

    200克
  • 辅料:
  • 1块
  • 3根
  • 白胡椒粉

    适量
  • 麻油

    适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 鸡精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.食材准备:百叶皮、肉糜、黄花菜、香菇、鸡腿菇、姜、葱。

step2

2.葱姜洗净,切末。

step3

3.黄花菜、香菇洗净,水泡发后切末,同样鸡腿菇洗净,切末。

step4

4.在肉糜中,放入葱、姜、盐和料酒。

step5

5.搅拌均匀。

step6

6.然后放入黄花菜、香菇和鸡腿菇。

step7

7.再放入盐、白胡椒粉、麻油、鸡精,充分搅拌均匀,馅料就做好了。

step8

8.百叶皮一张分八份,拿一小张,放上馅料。

step9

9.按图卷上。

step10

10.将两边折起。

step11

11.再全部卷完。

step12

12.很快一个个百叶包全包好,上锅蒸15分钟,即可出锅。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 gnhh4179 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08