椰汁芒果西米露的做法
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椰汁芒果西米露

西米加上芒果,再加浓浓的椰汁,很好喝呢~

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 芒果

    1个
  • 椰汁

    250ml
  • 辅料:
  • 蜂蜜

    10g
  • 西米

    20g

操作步骤 反馈

step1

1.新鲜大芒果一个(这次又是不同品种了,是红皮的,没有之前绿皮那么的甜,这种甜中带少许酸~)

step2

2.芒果切块,大块的放一碗中备用 。

step3

3.芒果核附近小块芒果就放进另外一碗内搅碎成泥 。

step4

4.煮西米,煮到西米中间有个小白点就关火,盖上盖子焖三分钟 。

step5

5.西米焖三分钟后中间的小白点就没有了,把他倒出来冲几遍凉开水,把那些胶质冲掉(我没有滤网就用了凉水杯,这样也很好用,西米也不会跑出来)

step6

6.冲洗好的西米倒入之前搅碎的芒果肉内 。

step7

7.倒入一瓶椰子汁进去碗内。

step8

8.放一勺蜂蜜,搅拌均匀 。

step9

9.把之前切好的大块芒果盖在碗上面就好了~

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小贴士  

©本菜谱的做法由 eyschobe6 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08