海底椰银耳猪骨汤的做法
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海底椰银耳猪骨汤

此汤最适量现在这个季节饮用,具有润燥,化痰止咳,清肺养颜的功效! 当时我煲此汤时,老公正咳嗽,没办法,除了吃药之后还煲了些润肺除燥的汤水用以作为辅助作用,呵呵,

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪扇骨

    500g
  • 海底椰

    200g
  • 银耳

    1/2朵
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 无花果

    适量
  • 蜜枣

    适量
  • 南北杏

    适量
  • 赤小豆

    适量
  • 薏米

    适量
  • 新会陈皮

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.猪扇骨连同姜片一起冷水下锅焯掉血水;

step2

2.然后过清水洗净,沥干备用;

step3

3.赤小豆,薏米,南北杏,无花果,陈皮,蜜枣等洗净备用;

step4

4.海底椰洗净切成适量大小块;

step5

5.银耳提前泡发好,然后撕成小朵备用;

step6

6.锅入放入猪骨,海底椰以及3中的配料;

step7

7.再倒入银耳;

step8

8.加适量清水煮开后小火再煲约2小时,食用前加盐调味即可.

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08