银耳蛋花羹的做法
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银耳蛋花羹

鱼肚吃完了,今天煮的羹只有银耳香菇等等啦。 虽然这样,但是感觉味道不差,这个羹,夏天吃很不错的。 喜欢羹的浓稠度,滑滑的口感,吃的时候有浓浓的幸福感~ 老公也很

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 清水

    500g
  • 马蹄

    100g
  • 瘦肉

    100g
  • 香菇

    50g
  • 鸡蛋

    50g
  • 银耳

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 豆粉

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 葱花

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.银耳浸泡湿润后切碎,香菇湿润后切片。

step2

2.锅里下油,加入银耳和香菇,翻炒。

step3

3.加入500克清水。

step4

4.盖锅,大火,煮。

step5

5.瘦肉切片后用适量的油盐糖酱油豆粉调味。

step6

6.倒出100克的马蹄粉。

step7

7.加入适量的清水,开马蹄粉浆。

step8

8.煲里的水烧开后,加入肉片。

step9

9.加入马蹄粉浆,轻轻搅拌羹。

step10

10.碗里打一只鸡蛋,加入少许酱油,并将蛋打碎。

step11

11.一边搅拌羹,一边加入鸡蛋。

step12

12.加入适量的盐调味。

step13

13.按照个人口味,加入胡椒粉。

step14

14.最后加入葱花,完成。

step15

15.好吃的一碗银耳羹上菜啦。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 gijc1570 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08