爽口甘蓝的做法
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爽口甘蓝

紫甘蓝的又一吃法,酸甜可口,夏季很好的选择,我加了白萝卜和尖椒,酸甜中带些清爽的微辣,而且白萝卜的营养价值很高,还可以美容,对身体是很有益的!

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 紫甘蓝

    250g
  • 白萝卜

    200g
  • 尖椒

    50g
  • 辅料:
  • 香油

    适量
  • 适量
  • 味精

    适量
  • 芝麻

    适量
  • 适量
  • 白糖

    适量
  • 大蒜

    半头
  • 生抽

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.紫甘蓝,白萝卜,尖椒,蒜备好。

step2

2.紫甘蓝切丝到开水中焯一下,不要时间长,这样既不失营养还能去农药增加口感。

step3

3.控出水分备好。

step4

4.白萝卜切丝,尖椒切丝,蒜切末。

step5

5.把切好的食材和甘蓝放到一起。

step6

6.加入适量醋,香油,生抽,盐,糖,味精,醋和糖的量可根据自己的口味调整。

step7

7.拌匀。

step8

8.撒上熟芝麻即可开吃啦!

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小贴士  

©本菜谱的做法由 nmfb2446 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08