玉米萝卜大骨汤的做法
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玉米萝卜大骨汤

玉米萝卜大骨汤是简单营养促进食欲的家常菜,萝卜在我国民间有“小人参”之美称,也有“萝卜上市、医生没事”,“萝卜进城 ,医生关门”,我婆婆经常会说“冬吃萝卜夏吃姜

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 大骨

    600g
  • 白萝卜

    400g
  • 玉米

    1根
  • 辅料:
  • 油香菜

    适量
  • 适量
  • 葱姜

    适量
  • 黑胡椒

    适量
  • 白醋

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.大骨洗净,焯水。

step2

2.用水冲洗干净浮沫和骨渣。

step3

3.放葱姜和冷水一起下锅。

step4

4.大火煮开后10分钟加少许白醋,转小火一个小时。

step5

5.白萝卜切滚刀块,玉米切段。

step6

6.放入锅里,转大火10分钟再转小火煮一小时。

step7

7.这时汤浓了,萝卜玉米也熟了。放盐出锅。盐要比平时多放点。

step8

8.撒入香菜段和少许黑胡椒,一碗香浓的大骨汤就好了,乘热吃。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 PrincessSew 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08