糖醋白萝卜片的做法
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糖醋白萝卜片

白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。 可以止咳消痰,降低血脂、软化血管、稳定血压。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 白萝卜

    300g
  • 辅料:
  • 生抽

    2勺
  • 姜汁醋

    2勺
  • 白糖

    6g
  • 10g

操作步骤 反馈

1.准备好白萝卜。

2.白萝卜洗净,切片。

3.萝卜片越薄越好。

4.切好的白萝卜片放入碗中,加入适量盐腌制20分钟。

5.萝卜腌出水分。

6.挤净水分后的白萝卜呈透明状。

7.碗中倒入姜汁醋。

8.加入生抽。

9.加入适量白糖,调匀成味汁。

10.腌制好的萝卜片放入味汁中,腌制24小时即可食用。

11.腌制好的萝卜片,甜嫩脆口.