莲子板栗猪肚汤的做法
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莲子板栗猪肚汤

一直很喜欢吃猪肚,可一想到要清洗的时候,就头大,不过这些还是抵挡不住一颗吃货的心的,这不,今天猫妈又买了一个猪肚,这是一道养胃滋润的汤水,很是好喝,汤色煲的浓浓

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.先清洗猪肚(这个过程稍稍时间长点,要彻彻底底的清洗干净,还真是要花上点功夫的哦)。

step2

2.接着把洗好的猪肚放入清水中焯烫一下,去去腥气。

step3

3.记得一定要烫的彻底一点。

step4

4.跟着取出摊凉。

step5

5.早段时间买了很多的新鲜莲子,冻在冰箱,想吃的时候,取上一些,还是那么的新鲜美味。

step6

6.每年9月份的栗子是最多的时候,买上一些上好的,吃不完就冻在冰箱里,随吃随取,味道一点没变哦~

step7

7.把新鲜的莲子和板栗洗干净,稍稍浸泡10分钟。

step8

8.砂锅内装入清水,把板栗与莲子放入。

step9

9.加入猪肚块。

step10

10.放入姜片。

step11

11.再放两粒蜜枣增加点鲜甜味。

step12

12.大火煲开5分钟。

step13

13.转小火煲2小时,喝前可放入适量的盐调味~

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08