甲鱼烧土鸡的做法
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甲鱼烧土鸡

周末的家庭日,因为弟弟的老丈人钓鱼经常可以钓到甲鱼,所以近来,甲鱼出现的频率还相对来说比较频繁呢!这个周末又有三只,将其中两只红烧土鸡,明天再煨个土鸡,呵呵,米

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 甲鱼

    2只
  • 土鸡

    1只
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 蒜头

    适量
  • 老抽

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒

    适量
  • 味精

    适量
  • 白酒

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.土鸡处理干净备用

step2

2.甲鱼处理干净备用

step3

3.将油锅内爆香姜蒜后加入土鸡煸炒至鸡皮起焦

step4

4.加入甲鱼继续炒至变色

step5

5.加入白酒,盐,老抽和少许醋翻炒匀

step6

6.加入足量清水进行焖烧

step7

7.水开后,加入糖,胡椒,味精继续烧至土鸡至烂即可

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小贴士  

©本菜谱的做法由 AndersonAlv 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08