素菜也美味【西红柿烧茄子】的做法
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素菜也美味【西红柿烧茄子】

这道菜选用了最最平常的食材,因为添加了不同的调料,出来的味道也大不相同~~

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 西红柿

    200g
  • 茄子

    200g
  • 辅料:
  • 蒜片

    2g
  • 葱花

    2g
  • 2g
  • 1g
  • 蚝油

    2ml

操作步骤 反馈

step1

1.准备食材:西红柿去皮切条,茄子去皮切长条,放入盘内,撒上盐腌制5分钟,然后攥出水备用

step2

2.热锅热油煸香蒜片和葱花

step3

3.放入茄条翻炒至软身

step4

4.加入西红柿,盐

step5

5.放入适量水

step6

6.加入一勺糖

step7

7.盖盖焖煮3分钟,滴入蚝油拌匀出锅

step8

8.成品

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小贴士  

©本菜谱的做法由 ScottyWorth 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08