西红柿鸡蛋汤的做法
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西红柿鸡蛋汤

如今物价飞涨的情况下,西红柿鸡蛋汤可谓是物美价廉的产物, 它不仅制作方便,而且还营养丰富。 我做的这款汤属浓汤西红柿,浓汤西红柿的做法是要将西红柿切碎入油锅先炒

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.准备所用材料

step2

2.将2个西红柿削皮备用

step3

3.将1个西红柿用刀切成小丁,剩下一个备用

step4

4.将鸡蛋打入碗中

step5

5.用干净筷子或打蛋器打散成蛋液

step6

6.锅中倒入油,大火加热,放入西红柿煸炒

step7

7.炒至西红柿出红汤后,倒入开水继续用大火煮至汤色变红

step8

8.将剩下的另一个西红柿切开放入料理机中

step9

9.加适量清水后按下按键打成西红柿汁

step10

10.将处理好的西红柿汁倒入煮开后的番茄汤

step11

11.再次煮开后将蛋液打螺旋倒入,这时不要搅动汤,待鸡蛋液成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀

step12

12.最后加适量盐调味,盛起时撒上香菜或葱花即可

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小贴士  

©本菜谱的做法由 pWas4575 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08