樱桃肉的做法
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樱桃肉

酸酸甜甜,老少皆宜

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 里脊

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 干淀粉

    50g
  • 番茄酱

    100g
  • 料酒

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好猪里脊

step2

2.将里脊切成1.5厘米的小块

step3

3.加少许料酒和盐略腌5分钟

step4

4.干淀粉加少许水搅成浓稠的淀粉糊

step5

5.倒入肉丁中用手轻轻抓匀

step6

6.锅放油烧至6成热,逐一放入肉丁

step7

7.炸至刚刚变色捞出

step8

8.将油再次烧热

step9

9.倒入初炸的肉丁复炸至金黄色

step10

10.捞出控油

step11

11.加热少许油,小火炒香番茄酱,至出红油

step12

12.倒入炸好的肉丁

step13

13.炒匀,让每块肉丁都沾满浓汁即可出锅

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小贴士  

©本菜谱的做法由 szcd0628876 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08