红烧划水的做法
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红烧划水

鱼类食品是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的优质食品,它含人体所需的多种氨基酸、维生素和微量元素,具健脑强身,延年益寿,保健美容之功效。因此,鱼类产品被誉为 “健康

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 草鱼鱼尾

    400g
  • 五花肉

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 香菇

    适量
  • 冬笋

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 花椒

    适量

操作步骤 反馈

1.草鱼鱼尾洗好。

2.切成如图的样子。

3.把鱼的两边抹些生粉。

4.配菜切好:五花肉,香菇,冬笋。

5.下油锅煎鱼。

6.煎好出锅备用。

7.炒五花肉。

8.五花肉炒出油后,加葱姜蒜、花椒,炒出香味儿,加冬笋香菇炒。

9.冲入热水,加盐。

10.把鱼尾入锅,煮熟。