油焖茭白的做法
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油焖茭白

茭白具有解热毒;除烦渴;利二便。主烦热;消渴;二便不通;黄疸;痢疾;热淋;目赤;乳汗不下;疮疡等功效。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 茭白

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 红辣椒

    适量
  • 淀粉

    适量
  • 白糖

    适量
  • 酱油

    适量

操作步骤 反馈

1.茭白去表皮,洗净;

2.切滚刀块;

3.下油锅炸;

4.炸至金黄色捞出;

5.锅里添适量水,加酱油、盐、白糖;

6.倒入茭白焖煮3分钟左右;

7.勾芡;

8.出锅,放红辣椒点缀。