平底锅版盐焗蛏的做法
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平底锅版盐焗蛏

这个是在妈妈家做的。 某日在妈妈家,看见买回的蛏非常的肥美,于是突然想吃盐焗蛏了。 可是,妈妈家没有铁板啊,怎么办? 一抬头看见墙壁上挂着小巧的平底锅,嘿嘿,

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 海蛏

    500g
  • 辅料:
  • 1包
  • 葱花

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备一包盐

step2

2.海蛏事先用淡盐水浸泡吐尽杂质,然后表面用刷子清洗干净。 用小刀在蛏壳中间的连接处轻巧地划一刀(不要划断)

step3

3.将海盐均匀地铺在平底锅底,然后将处理过的蛏一一摆放好

step4

4.小火,烤5--7分钟左右

step5

5.撒上葱花再烤1-2分钟左右就可以了

小贴士  

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