虾酱的做法
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虾酱

长大后,常常回忆起旧时记忆里妈妈做的饭菜,那些普通的饭菜,经过了岁月的沉淀,经过了记忆的磨砺,筛选到最后,竟然是世间任何食物不可取代的味道。 如今想来,不是那时

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 500g
  • 辅料:
  • 番茄酱

    200g
  • 白糖

    适量
  • 1朵
  • 洋葱

    1个
  • 蚝油

    适量
  • 橄榄油

    适量
  • 适量
  • 黑胡椒粉

    适量
  • 鸡精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.将小虾清理干净。

step2

2.将蒜和洋葱剁碎成末

step3

3.锅内放入橄榄油,烧至油温热,下入洋葱蒜末翻炒出香味。

step4

4.下入番茄酱翻炒。

step5

5.加入洗净的小虾,同时加入白糖、蚝油和少许食盐。

step6

6.翻炒均匀后,加入适量的水,进行熬制,一直到酱汁浓稠时,加入鸡精少许,黑胡椒粉适量。

step7

7.即可制作出一碗具有妈妈味道的虾酱。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 saf7s4iwdyy 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08