自制酱肉的做法
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自制酱肉

这次的猪肉有点肥~于是做了这个酱肉,虽然有点山寨,但是不管直接吃还是做菜,味道很正~刚做出来的时候,煎了俩馒头,一起吃,真的是吃的满嘴流油~香喷喷啊

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 五花肉

    500g
  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料:
  • 黑胡椒粉

    适量
  • 适量
  • 淀粉

    适量
  • 葱花

    适量
  • 适量
  • 酱油

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.猪肉切碎,拌入酱油,葱花,姜末,黑胡椒粉,加少许淀粉

step2

2.打入两个鸡蛋,拌匀

step3

3.锅里加入食用油,预热

step4

4.用小勺子将肉酱一点点铲到锅里

step5

5.底下那面结住后,翻面~

step6

6.煎至两面变硬脆即可出锅~

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小贴士  

©本菜谱的做法由 gConc5462 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08