土豆腊肉炖火锅的做法
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土豆腊肉炖火锅

昨天的一场雪让我真切的感受到冬天来了,早上起来拎包的手冻的冰凉,冬天了,这做饭对咱主妇来说也是一种挑战了,本想做几个菜吧,这边正炒着了,先前出锅的就快凉了,等到

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 腊肉

    500g
  • 土豆

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 花椒

    适量
  • 蒜蓉辣酱

    适量
  • 泡姜

    适量
  • 大蒜

    适量
  • 蒜苗

    适量
  • 料酒

    适量
  • 生抽

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.腊肉肥瘦切片,分开备用

step2

2.火锅中放入土豆,加水和盐先煮上一小会儿

step3

3.中放肥肉煸出油后

step4

4.下瘦肉同炒

step5

5.加入姜蒜、花椒和蒜白翻炒均匀

step6

6.加入料酒和生抽

step7

7.再放入两勺蒜蓉辣酱

step8

8.加入适量的清水煮开

step9

9.倒入火锅中同煮

step10

10.煮五分钟左右倒入蒜苗即可

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小贴士  

©本菜谱的做法由 TamikaWhitm 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08