墨鱼仔寿司卷的做法
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墨鱼仔寿司卷

在这阳光明媚的日子,这回我又把它山寨回家了,重要的不是它的名气,而是口味啊!相信这样的生活会是家庭双休选择!今天做的点心寿司,最爱吃的墨鱼仔,在这好日子来,庆祝

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 白米饭

    500g
  • 寿司紫菜

    50片
  • 糯米

    500g
  • 辅料:
  • 青瓜

    适量
  • 肉松

    适量
  • 墨鱼仔

    适量
  • 火腿

    适量
  • 适量
  • 白醋

    适量
  • 白砂糖

    适量
  • 沙拉酱

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.米,寿司米忘记买了,用50%糯米和50%平时煮饭的,加进醋、糖、盐搅拌均匀,凉至40度

step2

2.墨鱼仔切粒备用

step3

3.肉松分开备用

step4

4.火煺肠切开,青瓜切条,清洗干净,用盐抓至水分,沥干备用

step5

5.寿司卷帘上放寿司紫菜,然后把米饭均匀地铺在紫菜上

step6

6.依次放进墨鱼仔、青瓜火煺肠,加进沙拉酱

step7

7.再放上适量的肉松

step8

8.寿司卷帘轻轻卷起一边

step9

9.寿司卷帘轻轻卷起另一边

step10

10.紫菜包饭卷用两个手握紧稍微用力卷紧压实再去掉卷帘

step11

11.寿司卷出炉啦

step12

12.然后切块即可食用,自己喜爱添加芥末或酱油

小贴士  

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