烤牛肉串的做法
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烤牛肉串

牛肉因脂肪含量低、蛋白质含量高,非常营养健康,加上其味道鲜美,江湖人称“肉中骄子”。烤牛肉串,用烤箱烤的,简单快手。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 牛肉

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 孜然粉

    适量
  • 花椒粉

    适量
  • 辣椒粉

    适量
  • 生粉

    适量
  • 生抽

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.鲜牛肉,

step2

2.切片,

step3

3.加盐,辣椒粉,花椒粉,孜然粉,生抽。

step4

4.再放点生抽拌匀腌制二小时。

step5

5.芽签消毒。

step6

6.腌好的牛肉用芽签串起。

step7

7.铺地烤盘上刷上油,

step8

8.放进烤箱,

step9

9.上下火烤15分钟后翻面刷油再烤十五分钟。

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08