烤鸭腿的做法
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烤鸭腿

老公中午吃饭没吃饱,晚上下班给我打电话说晚上一定要吃肉。下班回家翻了下冰箱,还有上周买的四个大鸭腿,索性就全烤了吧,一定要让老公吃得饱饱的!家里的烤肉料只剩下一

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸭腿

    4个
  • 辅料:
  • 烤肉料

    适量
  • 辣酱

    适量
  • 孜然

    适量
  • 麦芽糖

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.四只大鸭腿冲洗干净

step2

2.辣酱倒进小碗里备用

step3

3.用刀在鸭腿两面多划几刀

step4

4.烤肉料用适量水调匀,把鸭腿放进去稍稍揉捏一下

step5

5.沾好烤肉料的鸭腿放在烤网上,底下垫上铺了锡纸的烤盘

step6

6.烤箱230度预热,中层先烤20分钟

step7

7.拉出烤盘,刷上一层辣酱,继续烤10分钟,翻面后再烤20分钟

step8

8.两面均匀刷上一层麦芽糖,转250度,继续烤10分钟,表面撒上孜然粉和孜然粒儿即可

step9

9.先取一只拍照片,口水啊!

小贴士  

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