椰子冰淇淋的做法
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椰子冰淇淋

想吃椰子味的,比较清新,不过如果加上蛋黄,一方面会把椰汁纯白的颜色给变色了,另一方面热量无形中也加了好多,额~~热量。。。。。那就做个蛋白椰子冰淇淋吧,用蛋白应

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 蛋白

    4个
  • 辅料:
  • 90g
  • 椰丝

    20g
  • 淡奶油

    250ml
  • 椰浆粉

    2大勺

操作步骤 反馈

step1

1.蛋白加入糖和椰浆粉用电动打蛋器打至糖完全溶解。

step2

2.写方子的时候没有这个,制作过程中想到就加入椰丝20克。翻拌均匀即可。

step3

3.搅拌淡奶油至8分发状态,加入椰味蛋白液中,翻拌均匀。

step4

4.倒入容器中,进冰箱冷冻5小时,中间可搅拌可不搅拌。(我没有搅拌,冰淇淋不会冰渣,很绵密)

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小贴士  

©本菜谱的做法由 savagechrome 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08