椰香水果冰霜的做法
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椰香水果冰霜

炎热的天气,冰霜很刺激,如果加上水果,那就更爽了,自己家里做的吃起来更放心了,没有什么添加剂,安全又放心哦。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 蛋黄

    4只
  • 辅料:
  • 白糖

    100g
  • 椰浆粉

    25g
  • 西瓜

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.只用蛋黄,把白糖倒进去

step2

2.把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了,就是这个样子的。

step3

3.椰浆粉用温水400毫升拌匀之后,煮至微开。

step4

4.用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。(注意千万不能把它一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟。

step5

5.将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉

step6

6.凉后放进冰箱冷冻8小时以上。中间翻一下。

step7

7.我一般都是头一天晚上做,然后在冰箱里放一个晚上,第二天就可以吃了。可以配上自己喜欢的水果,这个时候就可以发挥你的想象力了。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 mlqtbxhse 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08