蜜豆烧仙草的做法
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蜜豆烧仙草

每次和儿子出去玩特喜欢吃鲜芋仙,凉爽软滑、蜜豆香甜,心里总是念念不忘那美味流过喉间的感觉。。。思念之余,感慨鲜芋仙所需银子较多,分量不够,痛定思痛,决定自己动手

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 凉粉

    100g
  • 西米

    100g
  • 南瓜一块

    1块
  • 紫薯

    1个
  • 辅料:
  • 木薯粉

    适量
  • 玉米淀粉

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 椰汁

    1罐
  • 蜂蜜

    适量
  • 多彩豆

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.西米开水烫一下放凉水浸泡半小时

step2

2.紫薯、南瓜各一个

step3

3.准备材料

step4

4.黑凉粉100克到锅里加300毫升水搅拌至糊状

step5

5.倒入2200毫升开水中火加热,不停搅拌,开后倒入保鲜盒放冰箱冷藏备用

step6

6.锅烧开水,泡过的西米下锅,水开后取出放凉水过下,再烧开水放西米煮开,关火焖半小时取出过凉开水。

step7

7.南瓜紫薯切块微波炉加热

step8

8.趁热加糖压成泥,加入等量木薯粉,四分之一的玉米淀粉,加水搅拌揉成团,搓成条,切成小剂子。南瓜同法,但不加水。

step9

9.水开后下入南瓜、紫薯芋园,煮五分钟,开后再煮一、两分钟。捞出过边凉开水。

step10

10.把做好的南瓜、紫苏芋园、西米、仙草(我这还没凉透)还有蜜豆放在一起。

step11

11.最后倒一罐椰汁,有美禄和椰汁一起加入更好。更有奶茶的味道哦。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 Dlywurmz 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08