芥末什锦沙拉的做法
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芥末什锦沙拉

上一道用丘比芥末沙拉汁做什锦凉拌菜,而之所以要做这道菜,是为了纪念生前厨艺俱佳的母亲,这道凉菜是她老人家的拿手菜,也是我家过年过节宴客的重要凉拌菜,今天,暂改一

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操作步骤 反馈

step1

1.菠菜摘洗净。

step2

2.入开水中焯烫,捞出,控干,备用。

step3

3.金针菇去蒂,洗净。

step4

4.入开水中焯烫。

step5

5.捞出,控干,备用。

step6

6.粉丝用开水泡软。

step7

7.捞出,控干,备用

step8

8.香菜摘洗净,切段,备用。

step9

9.培根火腿切丝,备用。

step10

10.将鸡蛋磕入碗中,打散。

step11

11.上油锅,将蛋液倒入。

step12

12.摊成蛋皮。

step13

13.切细长条状,备用。

step14

14.黄瓜洗净,切丝状,备用。

step15

15.黄瓜洗净,切丝状,备用。

step16

16.将烫好的菠菜放入调拌盆中。

step17

17.放入蛋皮。

step18

18.放入金针菇。

step19

19.放入黄瓜丝。

step20

20.放入培根火腿丝。

step21

21.放入粉丝。

step22

22.放入香菜。

step23

23.拌匀。

step24

24.加适量葡萄籽油。

step25

25.放入丘比芥末沙拉汁1包。

step26

26.调拌均匀,即可装盘食用。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 摩菲尼 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08